انتشار بین‌المللی فصل کتاب «خشک‌کردن مادون‌قرمز در فناوری غذا: : اصول و بینش‌های کاربردی» با نگارش دکتر حسن صباغی

کتاب تخصصی فناوری‌های نوین خشک‌کردن در علوم غذایی (Novel Drying Technologies in Food Science) از مجموعه…

انتشار مقاله بین‌المللی دکتر حسن صباغی در حوزه فرآوری هوشمند غذا با تمرکز بر یادگیری ماشین

مقاله پژوهشی دکتر حسن صباغی با عنوان «چارچوب یکپارچه داده‌محور و درخت تصمیم برای مدل‌سازی ویژگی‌های…

فصل تخصصی کتاب در زمینه هوش مصنوعی

در قالب یک همکاری علمی بین‌المللی، یک فصل جامع تخصصی در حوزه هوش مصنوعی و یادگیری…

برگزاری کارگاه آشنایی با فرآیندهای سایکرومتریکی

به مناسبت هفته پژوهش، یک کارگاه تخصصی در تاریخ ۲۹ آذر ۱۴۰۴، ساعت ۱۰ صبح توسط…

برگزاری کارگاه آموزشی روش‌های اندازه‌گیری ضریب انتقال حرارت

به مناسبت هفته پژوهش، کارگاه تخصصی با عنوان «روش‌های اندازه‌گیری ضریب انتقال حرارت» در تاریخ ۲۳…

معرفی کتاب «مهندسی فرآیند سرخ کردن»

فرآیند سرخ‌کردن یک فرآیند کامل برای مطالعه پدیده‌های مهندسی است. مبانی کاملی از مهندسی شیمی، بیوفیزیک…

برگزاری کارگاه آشنایی عملی با نحوه رزومه‌نویسی و کاریابی

کارگاه تخصصی «آشنایی عملی با نحوه رزومه‌نویسی و کاریابی» به مناسبت هفته جهانی کارآفرینی در تاریخ…

انتشار مقاله در ژورنال Applied Food Research از کشور هلند

مقاله پژوهشی دکتر حسن صباغی در همکاری با دانشجوی دکتری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی…

بازدید از نمایشگاه صنایع غذایی مشهد

در تاریخ ۳ آبان ۱۴۰۴، جمعی از دانشجویان رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی مجتمع آموزش…

بیش از ۵۰ داوری مقاله علمی در یک سال

در بازه زمانی از اواخر سال ۲۰۲۴ تا کنون، دکتر حسن صباغی بیش از ۵۰ داوری…